BEE – GR – Eduquest

Ευρωπαϊκό έργο BEE: Οι νέοι της Νάουσας δείχνουν τον δρόμο για τις «πράσινες» επιχειρήσεις του μέλλοντος

eduquest — Fri, 22 May 2026 12:58:49 +0000

Μια ξεχωριστή εκδήλωση της EduQuest πραγματοποιήθηκε στη Νάουσα τη Δευτέρα 12 Μαΐου 2026, φέρνοντας στο επίκεντρο τη νεανική επιχειρηματικότητα και τη βιώσιμη ανάπτυξη.

Πολίτες, εκπαιδευτικοί και εκπρόσωποι ευρωπαϊκών φορέων συναντήθηκαν για να γνωρίσουν τις καινοτόμες επιχειρηματικές ιδέες που ανέπτυξαν από κοινού οι μαθητές του 1ου ΓΕΛ Νάουσας και του σχολείου RHIZO από το Βέλγιο. Στόχος της εκδήλωσης ήταν να αναδειχθεί πώς η νέα γενιά μπορεί να δώσει λύσεις σε σύγχρονα περιβαλλοντικά και οικονομικά προβλήματα της επαρχίας.

Το ενδιαφέρον της συνάντησης επικεντρώθηκε στις επιχειρηματικές ιδέες των έφηβων μαθητών, οι οποίοι παρουσίασαν λύσεις στο εξής ζήτημα: πώς μπορεί ένα αγροτικό απόβλητο ή ένα υλικό που μέχρι χθες πετούσαμε στα σκουπίδια, να μετατραπεί σε πρώτη ύλη για ένα νέο, κερδοφόρο προϊόν.

Οι μαθητές απέδειξαν ότι η προστασία του περιβάλλοντος δεν αποτελεί εμπόδιο, αλλά ευκαιρία για την τοπική οικονομία. Παράλληλα, παρουσιάστηκε μια δωρεάν ψηφιακή πλατφόρμα, ανοιχτή σε μαθητές και ενήλικες που θέλουν να μάθουν τα βήματα της πράσινης επιχειρηματικότητας. Στην πλατφόρμα αυτή ξεχωρίζει το “BEE-bot”, ένας ψηφιακός βοηθός τεχνητής νοημοσύνης που λειτουργεί ως «συνοδηγός» στη μάθηση, δίνοντας συμβουλές και κατευθύνσεις σε κάθε χρήστη.

Η επιτυχημένη αυτή δράση αποτελεί κομμάτι του Ευρωπαϊκού έργου BEE (Bioeconomy Entrepreneurship Education). Μέσα από το συγκεκριμένο έργο, οι μαθητές εξοπλίζονται με σύγχρονες δεξιότητες και μαθαίνουν να σκέφτονται «συστημικά» και να κατανοούν πώς μια επιχειρηματική απόφαση επηρεάζει σαν αλυσίδα τον αγρότη, τον καταναλωτή, την κοινωνία και το έδαφος.

Η εκδήλωσε έκλεισε με ένα ελπιδοφόρο μήνυμα: πως με τα κατάλληλα εφόδια και αλλαγή νοοτροπίας, η επαρχία μπορεί να δημιουργήσει ποιοτικές ευκαιρίες, προσφέροντας στους νέους ουσιαστικούς λόγους να μείνουν και να δημιουργήσουν στον τόπο τους.

Ακολουθήστε τις δράσεις μας και μείνετε ενημερωμένοι για όλες τις πρωτοβουλίες μας:

EduQuest

Ευρωπαϊκό έργο BEE (Bioeconomy Entrepreneurship Education)

Πρόσκληση συμμετοχής στις δράσεις της EduQuest στη Νάουσα

eduquest — Wed, 06 May 2026 12:01:38 +0000

Αγαπητοί/ές,

Με χαρά σας προσκαλούμε στις επερχόμενες δράσεις της EduQuest, σε συνεργασία με το 1^ο Λύκειο Νάουσας και το 3^ο Δημοτικό Σχολείο ΓΑΛΑΚΕΙΑ στη Νάουσα.

«ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΙΔΕΕΣ – ΜΕΓΑΛΟΣ ΑΝΤΙΚΤΥΠΟΣ»

Θέμα: Ανοιχτή εκδήλωση πράσινης νεανικής επιχειρηματικότητας
Ημερομηνία: Τρίτη 12 Μαΐου 2026, 18.00 – 20.00
Τοποθεσία: Βιβλιοθήκη Οίνου ΒΙΒΟΝ
Υλοποίηση: EduQuest και 1^ο Λύκειο Νάουσας
Είσοδος: Δωρεάν

Μαθαίνουμε τις βασικές αρχές της πράσινης νεανικής επιχειρηματικότητας και οι μαθητές του 1^ου Λυκείου προτείνουν νέες και καινοτόμες επιχειρηματικές ιδέες που μπορούν να βοηθήσουν σε προβλήματα της περιοχής μας. Με την ολοκλήρωση της εκδήλωσης, θα ακολουθήσει ελαφρύ γεύμα για τους καλεσμένους.

«ΥΓΙΕΙΝΟ MASTERCLASS ΣΤΗΝ ΑΥΛΗ ΤΟΥ 3^ΟΥ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΓΙΑ ΓΟΝΕΙΣ ΚΑΙ ΜΑΘΗΤΕΣ»

Θέμα: Διαδραστικός διαγωνισμός μαγειρικής με θέμα την κατανάλωση τοπικών & εποχιακών προϊόντων
Ημερομηνία: Τετάρτη 13 Μαΐου 2026, 17.00 – 19.00
Τοποθεσία: Αυλή 3^ου Δημοτικού Σχολείου ΓΑΛΑΚΕΙΑ
Υλοποίηση: EduQuest και 3^ο Δημοτικό Σχολείο ΓΑΛΑΚΕΙΑ
Είσοδος: Δωρεάν

Συμμετέχουμε σε τοπικό διαγωνισμό μαγειρικής για γονείς και παιδιά δημοτικού, γινόμαστε chef και μαθαίνουμε για τα τοπικά και εποχιακά προϊόντα μέσω συμμετοχικών δραστηριοτήτων. Με την ολοκλήρωση της εκδήλωσης, θα ακολουθήσει ελαφρύ γεύμα για τους καλεσμένους.

Ευρωπαϊκό έργο BEE: Από το χωράφι στην καινοτομία, με τους μαθητές να επανασχεδιάζουν προϊόντα του τόπου μας

eduquest — Thu, 30 Apr 2026 10:15:37 +0000

Στις αίθουσες του 1ου ΓΕΛ Νάουσας, μια ομάδα μαθητών αποδεικνύει ότι η ανεργία και η εργασιακή μετανάστευση δεν είναι μονόδρομος για τους νέους.

Μέσα από το Ευρωπαϊκό Έργο BEE, οι μαθητές ηλικίας 15-18 ετών άφησαν για λίγο τα βιβλία και έπιασαν στα χέρια τους την πραγματική οικονομία της περιοχής μας ώστε να σχεδιάσουν τις δικές τους επιχειρηματικές προτάσεις. Με την υποστήριξη των καθηγητριών τους και εκπροσώπων της EduQuest, οι μαθητές συμμετείχαν σε μια διαδραστική σειρά εκπαιδεύσεων σχετικών με την πράσινη επιχειρηματικότητα.

Μέσα από πρακτικά εργαστήρια, οι μαθητές έμαθαν πώς να εντοπίζουν επιχειρηματικές ευκαιρίες εκεί που οι άλλοι βλέπουν προβλήματα, πώς να στήνουν έναν ολοκληρωμένο σχεδιασμό ώστε μια ιδέα να γίνει πράξη, και πώς να παρουσιάζουν τις προτάσεις τους με αυτοπεποίθηση και πειστικότητα στο κοινό.

Αποτέλεσμα της όλης διαδικασίας των εκπαιδεύσεων ήταν οι μαθητές να αναπτύξουν συγκεκριμένες προτάσεις που θα μπορούσαν να εξελιχθούν σε πραγματικές επιχειρήσεις στην πόλη μας όπως:

Εκμετάλλευση απορριμμάτων: Παραγωγή καλλυντικών από κουκούτσια ροδάκινου και πέλλετ θέρμανσης από τα κλαδέματα δέντρων.
Νέα ζωή στα ρούχα: Μια πλατφόρμα που μεταμορφώνει παλιά υφάσματα σε νέα, χρήσιμα προϊόντα, μειώνοντας τη σπατάλη.
Λιγότερο πλαστικό στα χωράφια: Αντικατάσταση των πλαστικών τελάρων με οικολογικά υλικά και ανακύκλωση των παλιών σωλήνων ποτίσματος.
Ανακύκλωση: Οργανωμένη συλλογή και μετατροπή των απορριμμάτων της πόλης σε χρηστικά αντικείμενα για την κοινότητα.

Οι καλύτερες επιχειρηματικές ιδέες των μαθητών, καθώς και το σύνολο του Ευρωπαϊκού Έργου ΒΕΕ θα παρουσιαστούν σε ανοιχτή εκδήλωση, η οποία θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 12 Μαΐου στις 18.00 στη Βιβλιοθήκη Οίνου “ΒΙΒΟΝ”.

Θα είναι μια ευκαιρία να δούμε μαζί το πως η νέα γενιά της Νάουσας φαντάζεται και σχεδιάζει το μέλλον του τόπου μας.

Σύντομα θα ακολουθήσουν περισσότερες πληροφορίες για την εκδήλωση.

Ακολουθήστε τις δράσεις μας και μείνετε ενημερωμένοι για όλες τις πρωτοβουλίες μας:

EduQuest

Ευρωπαϊκό έργο BEE (Bioeconomy Entrepreneurship Education)

Ευρωπαϊκό έργο BEE: Μαθητές Λυκείου σχεδιάζουν τις δικές τους «πράσινες» επιχειρήσεις

eduquest — Tue, 07 Apr 2026 10:33:15 +0000

Στο πλαίσιο της ευρωπαϊκής πρωτοβουλίας BEE (Bioeconomy Entrepreneurship Education), η EduQuest ολοκλήρωσε με επιτυχία μια σειρά εκπαιδευτικών δράσεων στο 1^ο Γενικό Λύκειο Νάουσας, με στόχο την ενίσχυση της νεανικής επιχειρηματικότητας και την καλλιέργεια της περιβαλλοντικής συνείδησης.

Οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν την έννοια της βιοοικονομίας, δηλαδή τη δημιουργία αξίας μέσω της αξιοποίησης ανανεώσιμων φυσικών πόρων, και να εξερευνήσουν πώς τα τοπικά υλικά και τα υπολείμματα μπορούν να μετατραπούν σε επιχειρηματικές ευκαιρίες.

Μέσα από διαδραστικές μεθόδους και σύγχρονα εργαλεία (όπως τα Σημεία Παρέμβασης της Donella Meadows, το Impact Gaps Canvas και ο Επιχειρηματικός Καμβάς – Business Model Canvas), οι συμμετέχοντες κατανόησαν ότι η ουσιαστική αλλαγή απαιτεί παρέμβαση σε διαφορετικά επίπεδα ενός συστήματος, από τις πρακτικές και τις σχέσεις, έως τις βαθύτερες νοοτροπίες. Στη συνέχεια, οι μαθητές ανέπτυξαν τις δικές τους επιχειρηματικές ιδέες, εστιάζοντας σε πραγματικές ανάγκες της τοπικής κοινωνίας.

Οι προτάσεις που παρουσιάστηκαν περιλάμβαναν:

Βιώσιμη μόδα, με έμφαση σε second-hand πλατφόρμες και δημιουργική επαναχρησιμοποίηση (upcycling) παλιών ρούχων
Αξιοποίηση αγροτικών υπολειμμάτων, όπως η παραγωγή καλλυντικών, λιπασμάτων και βιοκαυσίμων από φυσικά υλικά
Μείωση της χρήσης πλαστικού στη γεωργία, μέσα από καινοτόμες λύσεις επαναχρησιμοποίησης και εναλλακτικών υλικών
Δημιουργική αξιοποίηση αστικών απορριμμάτων, με στόχο τη μετατροπή τους σε χρηστικά αντικείμενα ή έργα τέχνης

Η δράση ολοκληρώθηκε με παρουσιάσεις, κατά τις οποίες οι ομάδες παρουσίασαν τις ιδέες τους, αναδεικνύοντας τόσο τη βιωσιμότητά τους όσο και τον κοινωνικό τους αντίκτυπο.

Το έργο BEE ανέδειξε τη δυναμική των νέων να συμβάλλουν ενεργά στη μετάβαση προς ένα πιο βιώσιμο και κυκλικό μοντέλο οικονομίας, μέσα από την εκπαίδευση, τη δημιουργικότητα και την καινοτομία.

Γιατί το μέλλον της επιχειρηματικότητας είναι βιώσιμο και ξεκινά από την εκπαίδευση.

Δείτε περισσότερα για το έργο BEE εδώ: https://eduquest.gr/el/bee

Παρουσίαση των Ευρωπαϊκών Δράσεων της Νάουσας από την EduQuest στο Συνέδριο «Οικολογική Κρίση & Οικονομικές Επιπτώσεις» του Aegean College

eduquest — Mon, 03 Nov 2025 17:58:24 +0000

Εκπρόσωποι της EduQuest ταξίδεψαν στην Αθήνα για να παρουσιάσουν τις εκπαιδευτικές πρωτοβουλίες που υλοποιούνται στη Νάουσα σχετικά με την Κυκλική Οικονομία και τη Βιοοικονομία.

Το 2^ο συνέδριο «Οικολογική Κρίση & Οικονομικές Επιπτώσεις: Προσαρμογή, Καινοτομία & Ανθεκτικότητα» που διοργανώθηκε από το Aegean College υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Αττικής και του Υπουργείου Περιβάλλοντος & Ενέργειας, είχε ως κύριο στόχο να αναδείξει τις πολυεπίπεδες σχέσεις ανάμεσα στην κλιματική κρίση, την καινοτομία, και τη βιώσιμη ανάπτυξη.

Στο παραπάνω πλαίσιο, ο Βασιλειάδης Χαράλαμπος ως εκπρόσωπος της EduQuest, συμμετείχε τιμητικά στο πάνελ ομιλητών του συνεδρίου. Στην ομιλία του, ο κύριος Βασιλειάδης παρουσίασε τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι περιοχές της υπαίθρου, καθώς και την αναγκαιότητα χρηματοδότησης για την εκπαίδευση των νέων σε κρίσιμους τομείς της οικονομίας. Επίσης στο πλαίσιο της ομιλίας του, παρουσιάστηκαν τα συγχρηματοδοτούμενα Ευρωπαϊκά Προγράμματα που υλοποιούνται στη Νάουσα μέσω της EduQuest, σε συνεργασία με το 1^ο Γυμνάσιο Νάουσας «ΛΑΠΠΕΙΟ» (έργο RECIBIOS) και το 1^ο Λύκειο Νάουσας (έργο BEE), ως καινοτόμες πρωτοβουλίες για την ενίσχυση των ικανοτήτων και γνώσεων των μαθητών σε περιβαλλοντικά θέματα.

Erasmus+ στο Βέλγιο: Συνεχίζονται οι δράσεις της EduQuest και των σχολείων της Νάουσας

eduquest — Tue, 28 Oct 2025 18:59:08 +0000

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η 2η συνάντηση στο πλαίσιο του Προγράμματος Erasmus+, για το έργο “BEE” (Bioeconomy and Entrepreneurship in Education) στο σχολείο RHIZO1, της πόλης Kortrijk του Βελγίου.

Στη συνάντηση συμμετείχαν οι εκπαιδευτικοί και οι εκπρόσωποι οργανισμών των χωρών που συνεργάζονται στο Πρόγραμμα, το οποίο έχει στόχο τη διαμόρφωση ενός ολοκληρωμένου πλαισίου συνεργασίας για την ανάπτυξη της βιοοικονομίας και της επιχειρηματικότητας στην εκπαιδευτική διαδικασία. Την Ελλάδα εκπροσώπησαν η αστική μη κερδοσκοπική εταιρεία EduQuest και το 1ο ΓΕΛ Νάουσας με τις υπεύθυνες καθηγήτριες κα Ζιούζια Μαρία και κα Μαλιάσα Έλσα, ενώ από την πλευρά του Βελγίου συμμετείχε το σχολείο RHIZO1 σε συνεργασία με τον εκπαιδευτικό όμιλο CÖOPERATIE DOON (Ολλανδία).

Κατά τη διάρκεια της δεύτερης αυτής συνάντησης, οι συμμετέχοντες συζήτησαν για την πορεία του προγράμματος, προχώρησαν σε αξιολόγηση και ανατροφοδότηση των μέχρι τώρα πεπραγμένων, αντάλλαξαν ιδέες, και σχεδίασαν τις δράσεις για την υλοποίηση του Προγράμματος μέσα από βιωματικές παρουσιάσεις και πρακτικές. Επίσης αναδιαμορφώθηκε το πλαίσιο συνεργασίας και επικοινωνίας και δόθηκε ιδιαίτερη έμφαση στις συλλογικές διαδικασίες επίτευξης των στόχων.

Το έργο “BEE”

Το έργο “BEE” στοχεύει στη δημιουργία ενός διακρατικού εκπαιδευτικού μοντέλου- εργαλείου που θα ενισχύει τις δεξιότητες των μαθητών σε θέματα βιοοικονομίας, καινοτομίας και επιχειρηματικότητας, προωθώντας παράλληλα τη βιώσιμη ανάπτυξη μέσα από πρακτικά εργαλεία στο σχολείο.

Ο ενθουσιασμός και η αφοσίωση που έδειξαν όλοι οι συνεργάτες κατά τη διάρκεια της συνάντησης ήταν εξαιρετικά δείγματα της πολύ καλής δουλειάς που γίνεται στο πλαίσιο της υλοποίησης του εν λόγω έργου. Οι εταίροι δεσμεύτηκαν να συνεχίσουν τη στενή συνεργασία τους, με την επόμενη συνάντηση να προγραμματίζεται για την άνοιξη του 2026. Η συνάντηση αποτέλεσε ένα σημαντικό βήμα για την επιτυχία του προγράμματος, αποδεικνύοντας τη δύναμη της διεθνούς συνεργασίας στον τομέα της εκπαίδευσης.

BEE: Προπαρασκευαστική συνάντηση στην Ολλανδία

eduquest — Mon, 27 Jan 2025 15:45:48 +0000

Προπαρασκευαστική Συνάντηση Erasmus+ στην Ολλανδία: Συνεργασία για τη Βιοοικονομία και την Επιχειρηματικότητα στην Εκπαίδευση

Στο πλαίσιο του έργου Erasmus+, πραγματοποιήθηκε με επιτυχία η προπαρασκευαστική συνάντηση για το έργο “BEE” (Bioeconomy and Entrepreneurship in Education) από τις 21 έως τις 23 Ιανουαρίου 2025 στο σχολείο Stanislas Pro στο Rijswijk της Ολλανδίας.

Στη συνάντηση συμμετείχαν εκπαιδευτικοί και εκπρόσωποι οργανισμών από τρεις χώρες, με στόχο τη διαμόρφωση ενός ολοκληρωμένου πλαισίου συνεργασίας για την ανάπτυξη της βιοοικονομίας και της επιχειρηματικότητας στην εκπαιδευτική διαδικασία. Την Ελλάδα εκπροσώπησαν το 1ο ΓΕΛ Νάουσας και η Αστική Μη Κερδοσκοπική Εταιρεία Eduquest, ενώ από την πλευρά του Βελγίου συμμετείχε το σχολείο Rizho σε συνεργασία με τον οργανισμό καινοτομίας Doon.

Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, οι συμμετέχοντες αντάλλαξαν ιδέες, καθόρισαν στρατηγικούς στόχους και σχεδίασαν κοινές δράσεις για την υλοποίηση του προγράμματος. Το έργο “BEE” στοχεύει στη δημιουργία ενός διακρατικού εκπαιδευτικού μοντέλου που θα ενισχύει τις δεξιότητες των μαθητών σε θέματα βιοοικονομίας, καινοτομίας και επιχειρηματικότητας, προωθώντας παράλληλα τη βιώσιμη ανάπτυξη.

Οι εταίροι δεσμεύτηκαν να συνεχίσουν τη στενή συνεργασία τους, με την επόμενη συνάντηση να προγραμματίζεται για το φθινόπωρο του 2025.

Η συνάντηση αποτέλεσε ένα σημαντικό βήμα για την επιτυχία του προγράμματος, αποδεικνύοντας τη δύναμη της διεθνούς συνεργασίας στον τομέα της εκπαίδευσης.

Για περισσότερες πληροφορίες:

1ο ΓΕΛ Νάουσας

ΑΜΚΕ Eduquest

Email: info@eduquest.gr

Νέο έργο Erasmus+ στη Νάουσα με θέμα τη βιοοικονομία και την επιχειρηματικότητα για μαθητές Λυκείου

eduquest — Fri, 08 Nov 2024 11:28:31 +0000

Τον περασμένο Οκτώβριο ξεκίνησε νέο έργο στη Νάουσα με τίτλο “BEE- BIOECONOMY ENTREPRENEURSHIP EDUCATION (BEE)” το οποίο συγχρηματοδοτείται από το Πρόγραμμα Erasmus+ στην κατηγορία των Σχεδίων Μικρής Κλίμακας στην Σχολική Εκπαίδευση.

Το έργο BEE στοχεύει στην ενδυνάμωση μαθητών Λυκείου ηλικίας 15-18 ώστε να γίνουν οι μελλοντικοί επιχειρηματίες της βιοοικονομίας και να συμβάλλουν στην πράσινη μετάβαση της Ευρώπης. Μέσω ενός καινοτόμου εκπαιδευτικού προγράμματος, το BEE θα εισάγει τους μαθητές στη βιοοικονομία, τη βιώσιμη επιχειρηματικότητα και τη συστημική σκέψη.

Με επικεφαλής τον οργανισμό DOON (Ολλανδία) και εταίρους τους RHIZO (Βέλγιο), Stanislascollege (Ολλανδία), 1ο Γενικό Λύκειο Νάουσας (Νάουσα, Ελλάδα) και EDUQUEST (Νάουσα, Ελλάδα), το έργο BEE συνδυάζει την τεχνογνωσία στη δευτεροβάθμια εκπαίδευση, τη βιοοικονομία και την επιχειρηματικότητα, μέσω της διασυνοριακής συνεργασίας.

Οι κύριες δραστηριότητες που θα διεξαχθούν στο πλαίσιο του έργου είναι:

Αξιολόγηση των υπαρχόντων γνώσεων των μαθητών σχετικά με τη βιοοικονομία και την επιχειρηματικότητα.
Προσδιορισμός των απαιτούμενων δεξιοτήτων ενός επιχειρηματία της βιοοικονομίας
Δημιουργία ενός ολοκληρωμένου οδηγού για τους εκπαιδευτικούς, που θα περιλαμβάνει διαδραστικούς πόρους για την εκπαίδευση των παραπάνω εννοιών μέσα στην τάξη.
Διοργάνωση διεθνών εργαστηρίων για την ενίσχυση των διδακτικών δεξιοτήτων εκπαιδευτικών σε θέματα βιοοικονομίας.
Δοκιμασία του προγράμματος στα συνεργαζόμενα σχολεία.
Διεξαγωγή μαθητικών διαγωνισμών βιοοικονομίας, με αποκορύφωμα ένα τελικό συνέδριο για την ανταλλαγή των αποτελεσμάτων του έργου.

Βασικοί στόχοι του έργου είναι ο προσδιορισμός των απαιτούμενων δεξιοτήτων ενός επιχειρηματία που απασχολείται στον κλάδο της βιοοικονομίας καθώς και η ενίσχυση των ικανοτήτων των μαθητών και των εκπαιδευτικών στους παραπάνω τομείς.

Για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να επικοινωνείτε στο email: info@eduquest.gr και στην ιστοσελίδα www.eduquest.gr (http://www.eduquest.gr).

Coming soon

eduquest — Tue, 06 Feb 2024 11:02:00 +0000

Μείνετε συντονισμένοι, έρχονται νέα!